Грибной Мицелий

Мицелий - это вегетативное тело грибов и актиномицетов, состоящее из тонких толщиной 1,5 -10 мкм у грибов и 0,5 - 1,0 мкм у актиномицетов разветвленных нитей, называемых гифами. Развивается в субстрате и на его поверхности. У разных грибов внешнее строение мицелия сходно. Он состоит из отдельных клеток, разделенных перегородками с наличием пор в каждой из них. Это играет большую роль в функционировании это структуры, так как через поры вещества перемещаются в клеточном мицелии. В каждой клетке есть одно ядро или несколько. Мицелий частично или полностью погружен в субстрат, пронизывая почву, лесную подстилку или древесину, иногда проникая в ткани растений. Он всей своей поверхностью или с помощью особых структур (у паразитов) поглощает питательные вещества. Основные функции мицелия: отвечает за прикрепление к субстрату; разрушает ферментами целлюлозу, способствуя ее поглощению; облегчает адаптацию к неблагоприятным внешним факторам; сохраняет грибные споры; участвует в спороношении. Итак, основными функциями вегетативной составляющей гриба, являются не только обеспечение защиты и питания, но и размножение. Такая способность используется для выращивания в домашних условиях некоторых культурных разновидностей: шампиньоны, опята или вешенки. Можно приобрести мицелий белого гриба, этот вид также успешно культивируют в открытом грунте. Даже если грибница имеет неклеточное строение (отсутствуют поперечные перегородки - септы), она решает те же задачи, что и клеточная, которая состоит из отдельных клеток. Из ее вершины формируется и растет тело гриба, оно все пронизано гифами. Назначение последних различается в зависимости от места их расположения. Покровные разновидности нитей-гифов у шляпочных представителей грибного царства отвечают за пигментацию. Транспортные гифы доставляют в тела гриба питательные вещества и воду. Они образуют плотные вертикально расположенные нити, из которых формируется ножка. Все полезные соединения с ней транспортируются в шляпку. В ней по мере роста вызревают споры. Формы мицелия грибов: Пленочный мицелий представлен плотными и плоскими сплетениями гиф, которые различаются по размерам, толщине и окраске. Отвечает за прикрепление к субстрату и поглощение целлюлозы; Шнуровидный мицелий представлен сросшимися нитевыми гифами, которые отвечают за крепление к субстрату и площадь распространения гриба. Гифы могут обладать коротким разветвлением или длинными, достаточно сильно разветвленными участками; Ризоморфный мицелий представлен мощными шнуровидными участками длиной до 4-5 метров, состоящими из плотных, темного окрашивания внешних пучков гиф и достаточно рыхлых шнуров светлого цвета; Мицелий в виде ризоктоний, представленный тонкими воздушными шнурами, которые используются для закрепления в субстрате и отвечают за процесс распространения; Мицелий в виде склероций, представленных очень плотными и хорошо сплетенными гифами, содержащими значительное количество нитевидных разветвлений. Предназначается для облегчения процесса адаптации к неблагоприятным внешним условиям; Мицелий в виде стром, представленных плоскими и плотными срастаниями, которые легко соединяются с тканями растения-хозяина и способствуют сохранению грибного спорового порошка