Часник Рокамболь-0,5кг

   Часник Рокамболь — це культурна форма цибулі зачісночкового, саме тому він має такі гігантські розміри. Він є чимось проміжним між луком порізом і часником. Зовні рослина сильно схожа на лук-порей, своїм широким соковитим листям. Але головка та зубки в нього часникові. Щоправда, у них немає характерного для часнику запаху, але смак — що треба, хоча й не такий гострий. Головка «рокамболя» формується з 2-7 повноцінних великих зубків і, під час вирощування у відкритому ґрунті, досягає в масі 200-300 грамів, а за ідеальних умов у кілька разів більші, від 700 грамів до 1,2 кілограма. Головка парникового «рокамболю» може досягати 1,5-2 кілограма, а діаметр може перевищувати 10 сантиметрів. Звичайний часник, навіть найбільший, сильно поступається. Гармонійний напівгострий смак м'якоті поєднує в собі дивовижну композицію цибулі та часнику. Аромат слабкий, делікатно відлущувальний часником — непомітний і не подразнює, з ледь уловними луковими обертонами. Страви, у які доданий цей овоч, мають особливий, ні з чим не порівнянний пікантний смак.
   Стебла в «рокамболю» в кілька разів потужніша за часникові. листя також дуже потужне, широке, до 60 сантиметрів заввишки. Він може давати самосів, дітки часто обсипаються й дають природні виходи. Вміст ефірних олій, фітонцидів, вітамінів, та й інших корисних речовин, як і властивості, особливо профілактичні та імуностимулювальні, істотно відрізняються від часнику (слоновий часник часто порівнюють за властивостями з цибулею порієм). Не менш цінною та їстівною є й молода зелень.
   Урожай (головки) із зубків, посаджених восени, викопують у липня, під час пожовтіння нижнім листям. Урожай із зубців, посаджених навесні, прибирають у вересні — вересні. Сажають «рокамболь» восени (окстябрі-ноябр) або навесні (март-апріл), на глибину 10-15 сантиметрів, відстань між рослинами 20-35 сантиметрів. Зібраний і правильно висушений урожай, за кімнатної температури, зберігається до березня — квітня. Під час зберігання в холодних умовах (температура 0 oC..+3 °C і вологість повітря 50-70%), урожай можна зберегти, без втрати споживчих якостей, на період до 10 місяців. З зубків, посаджених восени, виростають більші головки, ніж у посаджених навесні. У разі густоти посадки 20-40 рослин на квадратний метр, «рокамболь» здатний дати урожай 7-14 кг на квадратний метр.
   «Рокамболь» вимагає тих самих умов, що й лук-порей, а не звичні цибуля або часник. Потрібні яскраве освітлення, теплі та рівні майданчики. «Рокамболь» не рекомендується висаджувати після часнику, картоплі та цибулі. Найкращі культури для севооборту — капуста, бобові, кабачки, гарбуза та огірки.